塑料包裝作為當今主流包裝形式，被廣泛應用于各類商品的包裝，尤其以食品行業(yè)應用zui多。我們?nèi)粘ＯM的液體、半液體食品、粉末狀食品、固體食品等均以塑料包裝為主。當前常用的食品用塑料包裝材料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯、聚偏二氯乙烯及聚碳酸酯等;不同材料因特性不同其應用也不同，通常我們根據(jù)實際需要利用材料的不同特性將其復合在一起使用。

　　塑料包裝產(chǎn)品的測試對控制塑料包裝產(chǎn)品的質(zhì)量、指導生產(chǎn)加工、研究基材物理性質(zhì)和結(jié)構(gòu)關(guān)系、了解使用范圍、設計包裝結(jié)構(gòu)等都有重要意義。匯總我國及相關(guān)檢測標準，對食品塑料包裝進行檢測指標主要包括：遷移量、氣體透過率、水汽透過率、材料力學性能、摩擦系數(shù)、溶劑殘留、耐蒸煮性能、密封性能、瓶蓋扭力、厚度、印刷質(zhì)量等。

　　今天，我們重點來說說氣體透過率，水汽透過率檢測，側(cè)重講下透水儀的作用!

　　氣體透過率，水汽透過率也叫阻隔性能，指包裝材料對氣體、液體等滲透物的阻隔作用。阻隔性能測試包括對氣體(氧氣、氮氣、二氧化碳等)與水汽透過性能測試。阻隔性能是影響產(chǎn)品在貨架期內(nèi)質(zhì)量的重要因素，也是分析貨架期的重要參考，通過該項檢測能解決由于對氧氣或水汽敏感而產(chǎn)生的氧化變質(zhì)、受潮霉變等問題。

　　氣體透過率檢測推薦儀器：N530氣體透過率測定儀(壓差法，三腔獨立)和Y310氧氣透過率測定儀(等壓法，庫倫電量法)

　　水汽透過率檢測推薦儀器：

　　W303透水儀(杯式法，三腔獨立);W533透水儀(增重法，三腔獨立);W203透水儀(電解法，三腔獨立)和W403透水儀(紅外法，三腔獨立)

　　透水儀的計量和檢定：

　　本儀器支持標準物質(zhì)和標準砝碼兩種方式檢定和校正校準

　　操作簡單，用戶只需要對應的標準物質(zhì)進行常規(guī)操作測試，然后將測得數(shù)據(jù)輸入儀器界面即可。(廣州標際自主研制的水汽透過率國家標準物質(zhì)，可以用來檢定和計量此款儀器)